TEORÍA Y APLICACIONES PARA EL MUNDO DE HOY Y DEL MAÑANA

Las ciencias agrarias consideran actualmente la gestión sustentable del suelo, protección vegetal y animal, aplicación de nuevas tecnologías y aplicación de criterios sociocientíficos en el manejo de los recursos.

Características

Las ciencias agrarias se dedican al aprovechamiento económico y el cuidado del suelo mediante el cultivo agrícola, la ganadería y otros aspectos relacionados. Dentro de esta área también se encuentran carreras relacionadas a la horticultura, la viticultura y enología, la producción de lácteos, entre otros. Muchos programas del área agraria están estrechamente relacionados además con la silvicultura. Las carreras tienen componentes científicos, técnicos, económicos y sociológicos. Hoy en día la fitomedicina (la medicina de las plantas), la ecología, las nuevas tecnologías y la sustentabilidad desempeñan un papel cada vez más importante.

En Alemania, se se pueden estudiar carreras de esta área en universidades tradicionales y en universidades de ciencias aplicadas, tanto a nivel de pregrado (Bachelor), como postgrado (Master y doctorado). También existen algunos programas interdisciplinarios con enfoque en aspectos de la economía (gestión agrícola) o de la biología (biología agraria).

Los programas a nivel de pregrado incluyen módulos generales que desarrollan habilidades básicas científicas y sociocientíficas: botánica, zoología, química, física, meteorología agrícola, matemáticas, estadística, conservación de recursos, ecología, etc. Dentro de los módulos más especializados dentro del pregrado encontramos por ejemplo: gestión agrícola, nutrición vegetal, fitopatología, cultivo de plantas, gestión de suelos, cría animal y ganadería, ciencia de suelos, ingeniería agrícola, política agraria, teoría de mercados, entre muchos otros. Una parte integral del estudio a nivel de pregrado son las prácticas, que se realizan generalmente por al menos un semestre completo.

Dentro de los programas de posgrado, existen posibilidades de estudios de master en áreas como: ciencia de los cultivos, ganadería, ingeniería agrícola, economía agraria y agroindustria, ciencias medioambientales y agricultura, gestión de recursos, ciencias de la pesca, etc. Además, se pueden encontrar asignaturas interdisciplinarias, como ciencias de la informática aplicadas a la agricultura, comunicación especializada, etc. En los programas de master también se pueden cursar programas especializados, como economía vinícola internacional, marketing agrícola, entre otros.

Requisitos

Requisitos académicos y de idioma

a) Para estudiar las carreras de pregrado:

  • Prueba de madurez universitaria (PSU sobre 600 u otros)
  • Conocimientos de alemán (generalmente B2-C1) - Si bien existen algunos programas disponibles en inglés, estos se encuentran a nivel de master
  • En ocasiones, algunas universidades pueden requerir como requisito de ingreso una pre-práctica en el área. Si este es el caso, consultar más detalles directamente con la universidad elegida.

b) Para estudiar un master:

  • Licenciatura
  • Conocimientos de inglés o alemán, según idioma del programa a cursar (generalmente B2-C1)

c) Para un doctorado:

  • Licenciatura
  • Idealmente magíster/master
  • Conocimientos de inglés o alemán, según idioma del programa a cursar o investigación (generalmente B2-C1)

Alternativas de estudio

Algunas de las carreras que puedes estudiar dentro de las ciencias agrarias incluyen:

  • Ciencias agrícolas
  • Ganadería
  • Ecología agrícola
  • Desarrollo rural
  • Desarrollo agrícola sustentable
  • Ciencia de cultivos
  • Agroindustria
  • Horticultura
  • Cría equina
  • Pesca
  • Viticultura
  • Entre otras

Ámbito laboral

Los graduados de las áreas de ciencias agrarias pueden encontrar trabajo en diversos lugares, tales como: empresas de producción alimentaria, uniones y organizaciones agrarias, centros de investigación, cámaras de agricultura, entidades estatales y federales alemanas, departamentos de investigación y/o desarrollo de empresas agrarias, asociaciones y empresas ligadas a la zootecnia, empresas ligadas a la producción de fertilizantes o semillas, consultorías para empresas de maquinaria e insumos agrícolas, consultorías para exportadores y desarrollo sustentable de recursos, etc. También es posible dedicarse a la academia y a la investigación universitaria o extra-universitaria.

Siguientes pasos

Si quieres estudiar alguna de las carreras de esta área:

Descargo de responsabilidad

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